Zupa krem jarzynowa

10:58 ewelasia 1 Comments

Super gęsta i sycąca. Co tu dużo pisać – zachęcam do wykonania jej :)


Składniki:
3-4 marchewki
1 pietruszka
1 por (biała część)
1 cebula
2 ziemniaki
1 litr bulionu
przyprawy (sól, pieprz, czosnek, gałka)

Warzywa obieramy. Ziemniaki i cebulę kroimy w kostkę, a pozostałe w talarki. Na patelni podsmażamy do zeszklenia pora z cebulą, chwilę dusimy. W garnku gotujemy bulion. Do gotującego się bulionu dodajemy marchew, pietruszkę i ziemniaki. Po ok. 15 minutach dodajemy por z cebulą. Gotujemy do miękkości warzyw. Miksujemy, doprawiamy, dodajemy grzanki i zjadamy :)

1 komentarz:

  1. Katarzyna Załuska28 maja 2016 22:19

    Najlepsza na świecie, bo z cudownych, polskich warzyw :)

    Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do siebie :)
    cakesbykejt.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)