Uwielbiam wszelakie zupy kremy, a to jest mój ulubiony przepis ;)

Składniki:

3 spore cebule

2 ziemniaki

łyżeczka brązowego cukru

bułka (kajzerka, grahamka itp.)

pieprz, czosnek, gałka muszkatołowa

Na patelni szklimy pokrojone w półtalarki cebule. Dodajemy cukier i chwilę karmelizujemy. W garnku gotujemy bulion z dodatkiem pokrojonych w kostkę ziemniaków. Dodajemy cebule, gotujemy do miękkości ziemniaków. Dodajemy bułkę. Blendujemy, doprawiamy.