Pasta jajeczna z tuńczykiem
Świetna na kanapki albo do jaj faszerowanych.
Składniki:
Puszka tuńczyka rozdrobnionego w wodzie lub w sosie własnym
Kawałek pora (ok. 1/4-1/3 białej części)
5 żółtek (oczywiście ugotowane na twardo)
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka majonezu
sól, pieprz
do dekoracji: rzeżucha, kiełki lub szczypiorek
Pokrojonego w cienkie plasterki pora podsmażamy, dolewamy
troszkę wody i dusimy kilka minut. Mieszamy żółtka z tuńczykiem, porem, musztardą i
majonezem. Doprawiamy do smaku, dekorujemy.
0 komentarze:
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.